세상에서 제일 비싼 코끼리똥 커피

 

 

세상에서 제일 비싼 코끼리똥 커피가 등장했다고 합니다.

태국 치앙라이에 위치한 Anantara Hotel 에서

커피생두를 먹인 코끼리의 배설물에서 채취한 커피를 만들어서 팔고 있다고 합니다.

'블랙아이보리' 라고 불리는 이 커피는 한잔에 50달러로 한화로 약 55,000원에 판매되고 있고,

1kg에 1,100달러에 판매되고 있다고 합니다. 

이는 이전에 1kg에 500~600 달러에 판매된 제일 비싸기로 유명한 루왁 커피보다

2배정도 비싼 가격입니다.

코끼리똥 커피는 코끼리가 커피 생두를 소화하면서 생산되는 효소가

커피의 단백질을 분해해 쓴맛이 사라진다고 합니다.

 

어떤 맛일지 매우 궁금하고 기대가 되는데요

코끼리 똥에서 나오는 커피이다보니 살짝 내키지 않는 것도 사실이에요^^ 

 

 

 

 

 

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