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맹추위 속 미팅장소, 커피전문점이 인기 <-클릭

연일 맹추위가 계속되고 있다. 1월3일 서울의 기온이 영하 16도까지 내려가는 등 전국이 꽁꽁 얼어붙고 있다. 이렇게 날씨가 추워지면 사람들이 외출을 자제하기 때문에 일반 소매점이나 식당, 음료전문점의 매출을 줄어든다고 한다. 맹추위 탓에 약속장소도 바뀌어가고 있다. 일반 음식점보다 식사도 할 수 있고 커피를 마시며 시간에 구애 없는 만남을 가질 수 있는 커피전문점이 뜨고 있다.

최근에 오픈한 커피전문점들은 쾌적하고 넓은 공간을 갖추고 있다. 게다가 베이커리류는 물론 스파게티와 파스타 등 웬만한 음식 종류를 모두 구비하고 있다. 그래서 커피전문점에서는  식사를 마치자마자 자리에서 일어나야하는 음식점에 비해 한층 편하고  여유로운 시간을 즐길 수 있다.

식사시간에 업무상 또는 각종 모임의 미팅을 가지려면 식당에서 식사를 하고 자리를 옮겨 커피전문점 등으로 옮기는 경우가 많다. 물론 고급음식점의 경우에는 굳이 자리를 옮기지 않더라도 충분한 시간적 여유를 가질 수 있다. 그러나 이 같은 서비스는 일반적인 대중음식점에서 기대하기 어렵다. 조금이라도 이름이 있는 음식점이라면 식사를 마치자마자 자리를 비워주어야 하는 것이 상례다.

저희 타미하우스에서

추운 날씨에 따뜻한 커피와 수제 샌드위치, 다양한 먹거리와 함께

여유롭고 편안한 시간 되시길 바래요^_^

신규추천점포 - 중구 오피스 상권 소자본 창업 가능한 점포

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 중구 오피스 상권 소자본 창업 가능한 점포 입니다. 

 위치 

중구.

오피스 상권.

임차조건

보증금 - 1000만원

월세 - 80만원

권리금 - 3000만원

평수 - 실평수 8평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 약 4500만원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

서울 중구 중소 오피스 및 학교 학원 밀집의 복합 상권입니다.

직장인 중 여성 비율이 높은 상권으로 배후 주거 및 오피스텔 등으로 주말 장사가 가능합니다.

경쟁이 심하지 않은 중구의 숨겨진 알짜 상권입니다.

상권 내 최고 자리로 상권대비 임대료와 권리금이 저렴합니다.

다양한 집객 시설로 안정적인 매출 발생이 가능하며,

넓은 전면에 가시성 및 접근성이 뛰어납니다.

높은 배달 매출이 가능한 상권입니다.

신규추천점포 - 시청 오피스상권 고 매출 가능한 테이크아웃 점포

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 시청 오피스상권 고 매출 가능한 테이크아웃 점포입니다. 

 위치 

시청역.

오피스 상권.

임차조건

보증금 - 3000만원

월세 - 200만원

권리금 - 8000만원

평수 - 실평수 13평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 약 3500만원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

서울 대표적인 중구 오피스 상권입니다.

 대기업 등 오피스 과밀 지역으로 직장인 상구인구 최상의 상권입니다. 

소비수준이 대단히 높은 상권으로 

역세권 주, 야간 상권 활성화된 중구 최고의 상권입니다.

상권 내 최고의 자리에 입지해 있으며,

기존 개인 커피전문점 운영중이며, 현재 안정적인 매출이 발생되고 있습니다.

타미하우스 업종 변경 시 매출 상승 가능성이 높은 매장입니다.

넓은 전면으로 가시성 및 접근성이 뛰어납니다.

작은 규모의 소박한 가게가 트렌드를 바꾼다! <-클릭

달라진 외식 문화가 상권 지도를 바꾸고 있다. 대형 상권이라 불리는 유흥가나 역세권이 성공신화를 보장하던 공식은 점차 흐려지고 있다. 오히려 특수상권, 틈새시장을 겨냥한 아이템이 짭짤한 흥행을 보이기도 한다. 투자 대비 안정적인 수입과 고정 고객층, 마니아층을 형성하며 대형점포, 유명 브랜드 못지않은 높은 수익률을 올리는 점이 인기를 견인하고 있다.

요즘 같은 불황기에는 비슷비슷한 마케팅 전략과 아이템으로 치열한 경쟁에서 살아남기 힘든 것이 사실. 이에 최근의 소비자 지출 경향과 니즈를 정확하게 파악한 작지만 아이디어가 넘치는 가게들이 각광받고 있다. 아파트 밀집 지역에 국을 전문으로 하는 테이크아웃 가게가 들어선다든지, 배달해서 즐기는 커피, 직장인을 위한 아침식사 대용 수제 스프 전문점 등의 사례들은 소자본 창업 형태로 등장해 괄목할 만한 성적을 내며 이목을 집중시키고 있다.

이같은 작은 가게들은 고객 이동 동선까지 바꾸며 새로운 핵심 트렌드로 부상해 침체된 외식 시장에 생기를 불어넣고 있다는 평이다.

적은 자본을 투자해 안정적인 수요를 올리는 테이크아웃 전문점은 외식 시장 내에서 가장 핫한 창업형태다. 도시락, 커피, 패스트푸드 등이 대표적이다.

에스프레소 커피를 배달해주는 획기적인 마케팅 시스템을 도입해 틈새시장을 장악한 ‘타미하우스’도 주목할 만하다. 바쁜 업무로 인해 이동 동선이 짧을 수밖에 없는 오피스 밀집 지역의 직장인을 대상으로 한 배달 전략은 소비자 니즈를 만족시키며 유명 프랜차이즈 브랜드와 견주어 대등한 경쟁을 펼칠 수 있었던 원동력이 돼줬다는 평이다.

실속을 우선시 하는 직장인들을 위한 맞춤식 서비스 전략이 거품을 뺀 가격대의 커피와 샌드위치, 햄버거를 포함시킨 실속있는 메뉴 군들과 더불어 시너지를 발휘한 경우다. 고객 입장에서는 한 자리에서 단체주문을 편하게 할 수 있는 것도 장점이다.

"발품 파는 점주가 많이 벌어요" <-클릭

프랜차이즈 가맹본부들이 가맹점주가 발품을 파는 서비스를 적극 장려하고 있다. 작은 점포에서 수익을 올리기 위해서는 직접 발로 뛰어야 한다는 이론에서다. 매장의 한계에서 벗어나 배달, 테이크아웃 등 다양한 방식으로 판매를 해야 한다는 것이다.

커피전문점 '타미하우스'는 66㎡(20평) 미만일 경우 테이크아웃과 더불어 배달까지 가능한 시스템을 구축해준다. 테이크아웃만 고집하는 타 브랜드들과는 달라, 영업 상권 내 동종 업계에서 경쟁 우위를 점할 수 있다. 매장이 작더라도 대형 매장 못지 않은 매출을 올릴 수 있다는 장점이 있다.

타미하우스는 배달 서비스로 여러분의 성공적인 창업을 지원합니다

또한, 배달 서비스로 고객에게 편리함과 만족을 주는 차별화된 서비스를 제공합니다

많은 이용 부탁드려요^_^

아침밥  <-클릭

‘아침은 임금, 점심은 머슴, 저녁은 거지처럼 먹으라’는 말이 있다. 메달로 치자면 아침은 금, 점심은 은, 저녁은 동메달 감이다. 아침식사의 중요성을 비유한 말이다.

실제로 아침을 먹으면 비만을 막아주고 신경질 등 불안한 심리를 덜어준다고 한다.

집중력 개선에도 도움이 된다. 예전 미국 하버드의대 교수는 아침 식사를 규칙적으로 하는 학생그룹의 암기력이 그렇지 않은 그룹보다 3%나 우수하다는 연구 결과를 발표한 바 있다. 국내 조사 결과는 더 주목할 만하다. 2002년 농촌진흥청은 ‘매일 아침식사를 한다’는 학생이 ‘아침밥을 먹지 않는다’고 한 학생보다 수능성적에서 평균 20점이 더 높았다고 분석했다.

▲전문가의 견해가 그렇듯 아침식사는 우리의 신체 및 정신건강에 영향을 미치고 있다. 바쁜 일상에 쫓겨 아침을 거르기 일쑤인 직장인이나 학생들이 간단하게나마 아침밥을 꼭 챙겨 먹어야 할 이유다.

그러나 현실은 딴 판이다. 많은 이들이 아침을 안 먹거나 못 먹는다. 그 이유가 대개 ‘늦잠 때문에 또는 시간이 없어서’ 그리고 ‘길들여진 습관’ 을 들고 있다. 특히 제주도내 초중고교 학생들의 아침식사 결식률이 30.3% 에 달한다. 전국 평균(25.6%)보다 휠씬 높은 비중이 마음에 걸린다.

이처럼 아침을 먹지 않는 사람이 매우 많이 있는데요

간단한 아침식사라도 꼭 하셔야 건강한 하루를 보낼 수 있답니다^_^

저희 타미하우스에서는

바쁜 현대인들의 든든한 아침을 위한

모닝세트 ( 샌드위치, 토스트 + 음료)를 판매합니다

아침식사 거르지 마시고

타미하우스와 함께

건강하세요

커피 속 '카페인' 백내장 예방  <-클릭

커피의 주 성분인 카페인이 백내장 발병을 예방하는데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다.

커피 블렌딩

커피 블렌딩이란 특성이 다른 2가지 이상의 커피를 혼합하여

새로운 맛과 향을 가진 커피를 창조하는 것이에요

커피를 블렌딩 하면 더욱 복합적인 향미와 다양한 맛을 창조할 수 있어요.

최초의 블렌딩 커피는 인도네시아 자바 커피와 예멘, 에티오피아의 모카커피를 혼합한

모카 자바로 알려져있어요

고급 아라비카 커피는 스트레이트로 즐기는 것이 보통이지만

원두의 원산지, 로스팅의 정도, 가공법, 원두의 품종에 따라 혼합 비율을 달리하면

새로운 맛과 향을 가진 커피를 만들 수 있답니다

즉, 커피 블렌딩은 각각의 원두가 지닌 특성을 적절하게 배합해 균형 잡힌 맛과 향을 내는 과정이에요.

커피를 블렌딩 하기 위해서는 각각의 원두가 갖고 있는 맛과 향에 대해서 정확한 이해가 요구되며,

또한 블렌딩의 결과를 예측할 수 있는 정도의 경험과 지식이 필요하답니다^_^

그리고 자신의 블렌딩에 사용하는 커피의 스트레이트 맛과 향을  정확히 알고 있어야 해요.

커피전문점과 편의점 급증, 창업 때는 입지 잘 살펴라~  <-클릭

최근 커피전문점과 편의점이 크게 늘어난 것으로 확인됐다. 그동안 거리에서 체감으로 느끼던 증가추세가 실제 수치로도 높게 나타난 것이다. 통계청이 지난해 12월 28일 발표한 ‘2011년 기준 서비스업 부문 통계조사 결과’에 따르면 지난해 커피, 음료 전문점이 5400개나 증가하고 프랜차이즈 편의점도 20% 이상 늘었다.

이 같은 급증세는 은퇴한 베이비붐 세대(1955∼1963년생)의 창업이 크게 늘어나면서 적지 않은 영향을 받은 것으로 보인다. 비교적 적은 자본으로 창업할 수 있는 음료 전문점의 증가세는 뚜렷하다. ‘비(非)알코올 음료점’은 2010년 3만801개에서 2011년 3만6249개로 1년 만에 17.7%(5448개)나 급증했다.

커피전문점이 이 같이 인기 높은 이유는 무엇일까? 커피전문점은 비교적 작은 자본으로 충분히 창업이 가능하다. 매장관리와 운영 또한 음식점 등과 같은 요식업 등에 비해 편하면서도 자유롭다는 것도 장점으로 부각된다. 음식점을 창업 할 때에는 전문 주방장이 필요하여 구인에 어려움을 겪는 경우가 많지만 커피전문점 특히 프랜차이즈 커피전문점의 경우에는 본사에서 정해준 매뉴얼에 따라 아르바이트 직원들을 활용하여 충분히 운영할 수 있다.

커피전문점은 메인 잡으로도 또 투잡으로도 경영할 수 있다는 장점이 있다. 점주가 항상 점포에 붙어있지 않아도 충분히 운영이 가능하다. 시간적인 여유가 있다는 것도 매력적인 요소이다. 커피전문점의 수요가 점차 커지고 있다는 것도 인기 요인이다. 커피전문점의 최대고객은 20~30대 젊은 고객이며 최근에는 연령층이 40~50대까지 확산되고 있다.

다만 최근에는 커피전문점이 크게 늘어남에 따라 지역별로 포화상태인 곳이 있다는 사실을 반드시 염두에 두어야 한다. 또한 커피전문점은 매장의 위치가 사업의 성공과 직결되는만큼 입지선정에 신중해야 한다. 무엇보다 많은 지역을 직접 돌아다니면서 상권이 우수한 지역을 찾아보아야 한다. 경험이 많은 전문가와 동행을 하면 더욱 안정적인 장소를 찾을 수 있다.

저희 타미하우스의 경험 많은 전문가가

여러분의 성공적인 창업을 함께할 것 입니다

신규추천점포 - 논현동 카페형 매장 무권리 창업 점포

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 논현동 카페형 매장 무권리 창업 점포입니다. 

 위치 

논현동.

카페형 매장.

임차조건

보증금 - 8000만원

월세 - 380만원

권리금 - 없음

평수 - 실평수 30평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 약 1억원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

논현동 중소 오피스 밀집 먹자 상권으로,

역세권에 주야간 활성화된 상권입니다.

배후 주거 및 오피스텔 등으로 주말 장사가 가능하며

경쟁이 심하지 않은 알짜 상권입니다.

상권 내 최고 자리로 권리금 없이 창업이 가능하며,

다양한 집객 시설로 안정적인 매출 발생이 가능한 상권입니다.

넓은 전면으로 접근성과 가시성이 뛰어납니다.