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커피전문점의 주요 결제고객은 과연 여성일까? NO!  <-클릭

커피숍 대부분의 자리를 차지하는 인구 비중은 단연코 여성이 많다. 그렇다면 커피전문점의 결제 고객도 여성이 많을까?

현대카드는 `아니다`라고 분석했다. 카드 결제정보에 따르면 남성들의 커피전문점 이용금액이 여성보다 40% 이상 높은 것으로 나타났고, 전 연령대에서 남성들의 이용금액이 여성보다 컸다. 다만 20대에서만 여성들의 커피전문점 매출이 남성보다 높은 것으로 나타났다.

커피 작년보다 36%더 마신다 <-클릭

커피와 와플ㆍ 케익 등 까페 업종의 매출이 지난해보다 36%늘어나 전체 외식업종 중 최고 성장률을 보였다. 다만 개인이 창업하는 소형 까페에 비해 스타벅스ㆍ까페베네 등 대형 프랜차이즈 커피전문점의 이용건수가 주춤해 성장동력이 꺾인 것 아니냐는 지적도 이어졌다.

주요 커피 브랜드 가격 비교

표를 보시면 주요 커피 브랜드의 커피 가격이 3000~6000원 사이로 비싼 가격을 보이고 있습니다.

타미하우스는 저렴한 가격의 맛좋은 고품질 커피를 제공하고 있습니다. 

커피는 저개발국가에서 생산되어 들어오는 것이 대부분입니다.

그러한 과정에서 샌산노동을 하는 중심에는 어린아이들이 있습니다.

전체 커피시장 이윤에서 커피 노동자들에게 돌아가는 수익은 0.5%밖에 되지 않는다고 합니다.

이러한 고충을 해결하기 위해 공정무역 커피가 주목받고 있습니다.

아름다운커피 (http://www.beautifulcoffee.org/v2011/main.php)

공정무역커피

공정무역이란 덤핑하지 않고 생산 및 수출 보조금을 받지 않으면서 이루어지는 무역을 말합니다.

무역의 자주와 신장을 목표로 하고 국가의 불공정무역행위를 제거하거나

시장 개방을 목적으로 한다는 점에서 자유무역의 성질을 지니나,

국가의 무역에 적극적으로 개입하고 필요에 따라서는 규제를 한다는 점에서

보후 무역의 성격을 지니는 것이 공정무역입니다.

즉, 아프리마나 남미의 저개발국등 힘없고 소외된 소규모 생산자들이나 생산자 협동조합에게

정당한 생산 가격을 지불해 노동 착취를 막고 장기적으로 생산자와 소비자는 물론이고

환경에 이로운 지속가능한 개발을 추구하자는 것이 공정 무역의 뜻입니다.

 타미하우스 많이 이용해주세요

신규추천점포 - 삼성역 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 삼성역에 위치한 매장입니다.

 위치 

삼성역.

임차조건

보증금 - 3000만원

월세 - 180만원

권리금 - 9000만원

평수 - 실평수 12평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 약 3000만원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

강남 대형 오피스 밀집 상권으로

오피스 테헤란로 중 커피 경쟁업첵 상대적으로 적은 상권입니다.

상권내 최고 입지로, 주변 외식업 강세로 주야간 고른 매출이 가능한 상권이며,

상권 및 면적대비 임대료가 저렴합니다.

사이드 메뉴 추가시 매출 성장 가능성이 높습니다.

배달 매출이 오를 수 있는 가능성이 높은 상권입니다.

신규추천점포 - 역삼역 대형 오피스 상권 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 역삼역 대형 오피스 상권에 위치한 매장입니다.

 위치 

강남구 테헤란로에 위치한 대형 오피스상권 1층.

역삼역 활성화 라인

임차조건

보증금 - 3000만원

월세 - 200만원

권리금 - 5000만원

평수 - 실평수 18평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 약 3000만원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

강남 테헤란로에 위치한 대형 오피스 상권으로 주/야간 활성화된 역삼역 최고 라인입니다.

여성성향이 강해 커피 전문점의 최적의 상권이며, 상권 내 최고의 자리입니다.

현재 개인 커피전문점 운영 중에 있어 최소비용으로 리뉴얼 오픈이 가능합니다.

단조로운 커피 메뉴만으로도 현재 높은 매출을 보이고 있으며,

다양한 음료메뉴와 샌드위치, 햄버거 메뉴 등 추가시 매출 상승이 기대됩니다.

경쟁 업체가 다소 많은 경향이 있지만 3면 코너자리로 대로변에 위치하여

가시성이 뛰어납니다.

커피의 와인, 더치커피 (Dutch Coffee)

Dutch Coffee는 실온에서 10~12시간 차가운 물로 장시간 우려내는 커피로

 'Cold Water Drip Coffee' 라고도 합니다.

더치커피는 17세기 네덜란드 상인들이 인도네시아에서 네덜란드로 커피를 운반하는 과정에서

유래되었다는 설이 가장 유력합니다.

장기간 항해를 하다보면 뜨거운 물로 매번 커피를 추출하는 것이 힘들고 변질되는 것이 여의치 않아

오랫동안 커피를 마실 수 없을까 하는 생각에 의해 고안된 추출법이라고 합니다.

차가운 생수를 한방울씩 떨어트려 10~12시간 추출하는 더치커피는 뜨거운 물에서 날아갈 수 있는

향이나 맛이 그대로 추출되는 것이 장점입니다.

밀폐가 잘되는 유리병에 담아 냉장고에서 숙성시켜 드시면 됩니다.

더치커피 특징

카페인은 찬물에 녹지 않으므로 카페인이 거의 없습니다. 

장시간 보관해도 맛의 변화가 적습니다.

뜨거운 물로 뽑은 커피에 비해 커피 본연의 깊은 맛과 풍부한 아로마 잔맛이 없고 강하지만 부드럽습니다.

더치커피를 물과 많이 희석하여 물처럼 마시면 다이어트 효과가 있습니다.

 타미하우스 많이 이용해주세요

누구나 너무나 좋아하는 커피,

함부로 많이 먹었다가는 살찌는 지름길인데요

커피도 칼로리를 제대로 알고 마셔야 합니다

 화이트 초콜릿모카
340 kcal

아메리카노

10 kcal

자판기 커피
50kcal

편의점 커피
90 kcal

아이스 카푸치노
120 kcal

아이스 카페라떼
200 kcal

아이스 카페 모카
226 kcal

카라멜 마키아또
300 kcal

카라멜 카페라떼
305 kcal

아이스 카라멜라떼
310 kcal

커피 칼로리 때문에 걱정이시라구요?

커피 칼로리 때문에 마음 놓고 못드신다구요?

타미하우스에서 칼로리 걱정없이 맛있는 커피와 다양한 먹거리와 함께 하세요

 타미하우스 많이 이용해주세요

타미하우스 구로 마리오점이 새롭게 오픈 합니다.

11월 건물주의 일방적인 재계약 거절로 인해

많은 불이익을 당하고 아쉽게 폐점 하였던 구로마리오점이

12월 6일(목)요일 새롭게 오픈합니다.

많은 우여곡절이 있었지만 어렵게 맞은편 코오롱 빌란트 2차에 매장을 얻을 수 있어

빠른 시간에 다시 여러분을 만날 수 있게 되었습니다.

많은 이용 부탁드립니다.

신규추천점포 - 강남구 중소 오피스 밀집 지역 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 강남구 중소 오피스 밀집지역에 위치한  매장입니다.

 위치 

강남구 중소 오피스 밀집 지역.

임차조건

보증금 - 2000만원

월세 - 120만원

권리금 - 1500만원

평수 - 실평수 12평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 약 5000만원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

강남 중소 오피스 밀집의 숨은 알짜상권으로 오피스 외 주거 및 학원 밀집 상권입니다.

주변 외식업 강세로 주야간 고른 매출이 가능합니다.

상권 및 면적대비 임대료가 저렴하며 상권내 최고의 입지입니다.

고매출보다는 안정적이고 꾸준한 매출이 가능하며,

배달매출이 오를 수 있는 가능성이 높은 상권입니다.