신규추천점포 - 서울 대단위 주거상권 대로변 카페형 매장 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 서울 대단위 주거상권 대로변 카페형 매장입니다.

 위치 

서울.

대단위 주거 상권 대로변 카페형 매장

임차조건

보증금 - 8000만원

월세 - 400만원

권리금 - 없음

평수 - 실평수 45평

층수 - 1층

시설 투자 비용 - 1억 2천만원 (상담 및 측정 후 달라질 수 있습니다)

특징

배후 대단위 아파트 밀집지역으로서 유원지 상권 성향이 있으며,

유동보다는 차량 통행량이 많은 상권입니다.

주변 대형 음식점, 유명 카페 등 고매출 외식업 밀집지역으로

주부 모임, 데이트 하는 연인들이 주 타깃이 됩니다.

넓은 주차장과 대로변  코너 자리에 위치하여 가시성이 뛰어나고,

야외 공간 활용 가능하며, 평수대비 임대료가 저렴합니다.

초반에 적극적인 홍보 필요성이 있으나 안정적인 매출 가능합니다.

커피시장 재편, 승자는?  <-클릭

커피시장의 움직임이 심상치 않다. 카페 활성화와 대중화를 이끌며 5년 이상 승승장구해왔던 커피 전문점들의기세가 누그러들고 수준 평준화를 보이면서 트렌드의 변화가 곳곳에서 감지되고 있다.
그런가 하면 배달을 접목시켜 새로운 상권 내 강자로 떠오른 사례도 눈에 띈다. 타미하우스는 ‘커피전문점=테이크아웃’이라는 대중적 공식을 깨고 배달시스템을 적용시키며 대형 커피전문점과의 치열한 경쟁에서 벗어나 틈새시장을 개척하고 있다.
타미하우스 매장들이 A급 상권이 아닌데도 안정적인 매출을 발생시키고 있는 이유로는 테이크아웃과 주문배달 형태를 동시에 적용시키고 있다는 점이 주요하게 작용한 것으로 드러났다. 인근 회사들과 학원, 관공서, 시장 등을 타깃으로 해 편리함을 강조시킨 배달 전략이 제대로 통했다고 할 수 있다.

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 원산지별 커피 종류

세계적으로 커피가 생산되는 곳은 남위 25도부터 북위 25도 사이의 열대, 아열대 지역으로

커피벨트 (Coffee Belt) 또는 커피 존(Coffe Zone) 이라고 한다.

커피를 생산하기 좋은 조건의 지역은 남북 회기선이 통과하는 23.5도 사이의 고산지대로

연평균 기온이 15~25도씨이며,

연 강우량이 1,500~2,000mm 정보인 배수가 잘되고 비옥한 약산성 토양에서 잘 자라고

해발 1,000~3,000mm의 고산지대에서 단단하고 맛이 붕부한 질 좋은 커피가 생산된다.

브라질

커피 총 생산량의 50%를 차지하는 브라질은 세계 제일의 커피 생산국이자 수출국으로,

다른 나라들에 비해 비교적 낮은 고도의 대규모 농장에서 커피를 경작한다.

브라질 커피는 주로 에스프레소베이스블랜딩에 많이 사용된다.

커피 품질에 따라 산토스, 미나스, 리오, 빅토리아 등으로 나뉜다.

그 중 산토스는 순하고 약간의 신맛이 있어 최상품으로 손꼽힌다.

콜롬비아

브라질 다음으로 커피가 많이 나는 콜롬비아는 워시드 커피인 마일드 커피의 대명사로

콜롬비아 수프레모와 엑셀소가 유명하며,

품질면에서 세계 1위 커피를 생산하는 것으로 알려져있다.

멕시코

멕시코는 세계 6위의 커피 생산국이며,

해발 1,700m 이상에서 재배된 품질 좋은 커피에 '알투라(Altura)' 라는 명칭을 붙힌다.

유기농 커피로 유명한 타파출라 커피를 생산한다.

베네수엘라

베네수엘라 커피는 순하고 부드러운 마일드 커피로 유명하다.

국가에서 커피산업을 장려하여 맛과 향이 좋으며,

원두가 큰 고품질의 커피를 생산한다.

자메이카

커피의 황제, 세계 최고의 커리로 알려진 자메이카 블루마운틴이 재배된다.

블루마운틴은 원두 색상이 특이하게 담청색을 띄며,

 자메이카섬 2,500m 고지대에서 생산되고 섬자체의 모양과 푸른색에 의해 이름 붙혀졌다.

인도네시아

아시아 최대의 커피생산국으로 유일하게 습식가공으로 고품질의 로부스타종을 경작하며,

세계에서 가장 값비싼 커피인 코피루왁(Kopi Luwak)으로 유명하다.

에티오피아

에티오피아는 아라비카 커피의 원산지로 '커피의 고향'으로 알려졌으며,

아프리카 최대의 커피 생산국이다.

적도의 고지대에 있어 천혜의 커피 재배 환경을 갖고 있지만 열악한 자본과 낙후된 시설때문에

전통적인 유기농법 등으로 커피를 재배한다.

최근에는 정부차원의 커피 산업 진흥 정책을 통해 커피의 양과 질 향상에 노력하고 있다.

코스타리카

코스타리카는 법적으로 아라비카종만을 재배할수 있고, 커피 고유의 품질을 최대로 유지할 수 있는

 습식가공법을 사용하여 세계적으로 완벽한 커피를 생산한다.

신규추천점포 - 성동구 아파트 밀집지역 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 성수동 아파트 밀집지역에 위치한 매장입니다.

 위치 

성동구 아파트 밀집지역.

대단위 아파트 단지 주 통로  

임차조건

보증금 - 1500만원

월세 - 120만원

권리금 - 3500만원

평수 - 실평수 7평

시설 투자 비용 - 4500만원 (상담 및 실측 후 변경 있을 수 있음)

특징

신규추천점포 - 강남 대로변 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 강남 대로변 코너에 있는 매장입니다.

 위치 

강남 대로변.

대표적인 강남 오피스 상권

임차조건

보증금 - 7000만원

월세 - 240만원

권리금 - 4000만원

평수 - 실평수 12평

시설 투자 비용 - 4500만원 (상담 및 실측 후 변경 있을 수 있음)

특징

대표적인 강남의 오피스 상권으로 중소 오피스 성향이 강하며,

주변 교회 등 집객시설이 뛰어납니다.

타 상권에 비해 경쟁도가 낮으며, 넓은 앞 공간 사용과

대로변 3면 코너자리라 입지가 매우 뛰어납니다.

오피스 상권이라는 특성상 주5일 운영이 가능합니다

상권 대비 저렴한 임대료와 타 상권에 비해 경쟁이 심하지 않은 것이 장점입니다.

오피스 상권 특성상 주 5일 운영이 가능하겠습니다. 

커피의 역사

커피는 기원전 6~7세기경 에디오피아 남서부 카파(kaffa)라는 지역에서 처음 발견되었다고 한다.

그 지역의 이름을 따서 온르날의 커피로 불려지게 된 것이다.

카파에 살고 있던 '칼디'라는 목동이 자신이 기르던 염소들이 나무에열린 열매를 먹고 잠들지 않고 흥분해서

날뛰는 모습을 보고 호기심에 직접 열매를 먹어보았더니 힘이 넘치고 머리가 맑아지면서 정신이 번뜩 났다고 한다.

목동은 이사실을 이슬람 수도승들에게 알렸고, 수도승이 이 열매를 끓여마시다보니 고단함과 피곤, 졸음이

없어지는 것을 느끼고선 수양에 도움을 주는 신비로운 열매로 알리게 되었다고 한다.

이후 다른 나라 사원으로 퍼지게 되었고,

그렇게 해서 커피는 에디오피아 사원에서 밤 기도를 위한 종교적인 음료로 이용되었다.

차츰 커피는 아랍사람들에게 까지 알려지게 되었고, 터키사람들이 애용하는 식품으로 자리 잡았다.

이후 커피는 무역상들에 의해 전세계로 퍼지기 시작했다. 1600년경 유럽 베니치아 상인들이 이탈리아에 도입하면서

퍼지기 시작했고, 곧 프랑스와 영국을 거쳐 미국에 전파가 되었다.

한국에는 1895년 러시아 공사관에 머물던 고종황제가 처음으로 커피를 음용했다고알려졌다.

민간에서는 독일인 손탁이 정동구락부에서 커피를 팔기 시작한 이후 1920년부터 명동과 충무로, 종로 등지에

커피점들이생겨나면서 소수의 사람들에게 알려졌다.

그 뒤 8.15 해방과 6.25전쟁을 거치면서 미군부대에서 원두커피와 인스턴트 커피들이 공급되어 대중들이 즐기는

기호음료로 자리잡게 되었다.

역사 깊은 커피, 많은 사람들이 즐겨마시는 커피

타미하우스에서 다양한 커피와 음료, 먹거리로

행복하게 보내세요 

 타미하우스 많이 이용해주세요

신규추천점포 - 성수동 아파트형 공장 

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 성수동 아파트형 공장 및 업체 밀집  상권있는 매장입니다.

 위치 

성수동.

상주인구 800명 이상의 아파트형 공장 1층 

임차조건

보증금 - 1000만원

월세 - 100만원

권리금 - 3000만원

평수 - 실평수 7평

층수 - 1층

특징

중소 사무실 밀집 지역으로 주변 대형 건물 밀집된 상권의 먹자라인입니다.

상권 대비 저렴한 임대료와 타 상권에 비해 경쟁이 심하지 않은 것이 장점입니다.

오피스 상권 특성상 주 5일 운영이 가능하겠습니다. 

신규추천점포 - 강남 테헤란로

안녕하세요 타미하우스 입니다.

이번에 소개시켜드릴 신규점포는 강남 테헤란로 대형 빌딩 상권내 있는 매장입니다.

위치 

강남 테헤란로 대형 빌딩 아케이드  

임차조건

보증금 - 1500만원

월세 - 80만원

권리금 - 3000만원

평수 - 실평수 7평

시설투자비용 - 약 4500만원 (상담 및 실측 후 약간의 변경이 있을 수 있습니다.) 

특징

대표적인 강남의 오피스 상권으로 현재 지하 아케이드 공실없이 활성화 되어있습니다.

상주 인구 1500명 이상의 대형 건물이며, 건물 내 상권이라 높은 매출은 힘들지만

안정적인 매출 가능합니다.

상권대비 저렴한 임대료와 계절 및 날씨의 영향을 상대적으로 덜 받아 안정적인 운영이 가능하며,

오피스 상권 특성상 주 5일 운영이 가능하겠습니다.

주먹구구식 '프랜차이즈'는 이제그만.. 전문교육과정 인기.. <-클릭

한때 프랜차이즈 창업시에는 전문가들이 축감, 느낌으로만 창업을 종용하면서 실패율이 높았고, 이때문에 프랜차이즈 업계 전반이 흔히들 말하는 '사기꾼집단'으로 통용되어 왔다.

최근에도 일부 창업컨설턴트들이 자신들의 느낌, 촉으로 창업을 무차별 개설하면서 허위과정광고 등으로 지적받아 공정위로 부터 시정명령을 받은 사례도 있다.

이때문에 프랜차이즈 전문인력 육성이 시급하다는 의견들이 나오고 있다.

프랜차이즈 기업들과 산학협력을 통한 특성화 학과부터 프랜차이즈 시스템 전반의 것을 학문적 연구로 배우는 관련 학과들이 늘어나고 있다.